4068, プロ仕様 ランセット ハガネ製
￥7,000
税込
重さ： 10.00
通常価格13000円
「4062,ランセット 「ハガネ」」を
プロに研いでもらったもの
1点限り
弊園では芋切りの1シーズン、ほぼ研がずに使えます
粉の石灰に刺して保存していますが、発泡スチロールに刺してもgood
※ステンレスよりハガネはサビてくる（現場少しサビあり）が、やはり切れ味良し
昔に生産された物で芋切り・割り子をする為に作られた刃物で芋を傷めたいように極薄刃に作られています。
中目・細目の砥石でこまめに研いで使うとよく切れて怪我をしにくい。
※芋吹き等の作業写真は用途の参考用です、別種のランセットで代表して撮影。
